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冠豸山商城
兜汤
兜汤
4.6
分
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详情介绍
连城客家的叫法。把猪肉或牛肉切成薄片,加上地瓜粉、精盐揉搓均匀,汆入沸水,加佐料熬煮,Q弹爽滑味道香,吃到一半别忘了跟老板加汤~!(是多少在外闯荡的连城人魂牵梦绕的美食啊~)
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